产品型号：JYDX×100×40
一： 原理：
     根据软、硬麦具有不同的抗机械粉碎强度的原理，在粉碎时，硬麦不易成粉状、软麦易成粉

状  
  在规定条件下粉碎样品，在筛网上的样品质量与样品总质量的比例定小麦的硬度。  
      JYDX100×40小麦硬度指数测定仪利用电机驱动设置于转子外表面的磨刀，磨刀与外刀盘对

样品产生剪切和撞击粉碎作用，使样品粉碎。同时，高速旋转的转子刀片在粉碎室里产生一离心气

流场，粉碎后的粉粒在气流场与转子及自身的离心撞击作用下，通过筛网进入接料斗中。在一定的

粉碎时间内，不同硬度的小麦穿过筛网的粉粒质量是不同的，用留存在筛网上的粉粒质量占测试小

麦样品质量的百分比值表征小麦的硬度，简称HI。硬度指数越大，表明小麦硬度越高，反之则表明

小麦的硬度越低。  
  二：仪器构成：
      JYDX100×40小麦硬度指数测定仪良好的性能保证了实验结果的重复性和再现性。  
      小麦硬度指数测定仪由主机、称量及数据处理系统两部分组成。  
  三：技术参数：  
      外形尺寸（长×宽×高）：345×212×354mm  
      转子直径：&100mm  
      测定准确性：与小麦硬度指数标准样品标称值的误差值不小于1.5  
      测定变异系数（CV）：不小于2.4%  
      额定产量：25g/批次  
      配备功率：180W  
      电压：220V  
      频率：50Hz  
      电流：2.5A  
      净重：21.5Kg   
      毛重：32Kg
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